REF | WAN4565844-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Se recomienda maridar Pittacum Val de la Osa con conejo a la brasa, platos suaves y paellas. |
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Respecto a la cata de Pittacum Val de la Osa, en su fase visual destacan las notas color rojo cereza, glicérico y denso, núcleo rojizo y color ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores secas, sorprendente, notas empireumáticas y flores violetas.
La cata de Pittacum Val de la Osa en la fase gustativa destaca con completo, toques dulces, cuerpo y acidez y baya silvestre.
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