| REF | WAN4562337-ES |
Vino de carácter floral y frutal, con la madera bien integrada.
Venta las Vacas, del proyecto iniciado en 2009 por Juan Carlos Vizcarra y Uvas Felices en Ribera del Duero. 100% tinta del país de las fincas Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero y Los Valles, en la provincia de Burgos, con una crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses. Un vino intenso y placentero para disfrutar desde ahora y durante los próximos 5 años. Ideal para acompañar arroces de carne. Envejecido durante 10-12 meses en barricas nuevas, y de 1 y 2 vinos, de roble americano (60%) y francés (40%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Vizcarra Venta Las Vacas Crianza con carnes guisadas, setas a la plancha y ensaladas con frutos secos. |
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Respecto a la cata de Vizcarra Venta Las Vacas Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, color cereza madura, negro picota madura y rojo rubí granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja madura, penetrante, hierbas y toques especiados.
La cata de Vizcarra Venta Las Vacas Crianza en la fase gustativa destaca con buen cuerpo, espectacularmente vivo, taninos complejos y toque mineral.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
