| REF | WAN4558850-ES |
Monovarietal de garnacha con un leve paso por barricas nuevas de roble centroeuropeo. Envejecido en barricas nuevas de roble centroeuropeo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Pago de Aylés Aldeya Joven con carpaccio de atún, moussaka, jamones y carpaccio de buey. |
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Respecto a la cata de Pago de Aylés Aldeya Joven, en su fase visual destacan las notas claro, elegante y color picota negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos dulce, licoroso, flores rojas y buenas maderas.
La cata de Pago de Aylés Aldeya Joven en la fase gustativa destaca con aromas frutales, buena frescura y frutos rojos.
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D.O. Cariñena
Garnacha.
Argentina
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Chardonnay
