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Monovarietal de garnacha con un leve paso por barricas nuevas de roble centroeuropeo. Envejecido en barricas nuevas de roble centroeuropeo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
A região de produção de D.O. Cariñena está localizada em Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
É recomendável emparelhar Pago de Aylés Aldeya Jovem com carpaccio de atum, moussaka, presuntos e carpaccio de carne. |
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