«Páganos El Puntido»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaLa Rioja.
  • EspañaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino tintoTempranillo.
  • Vino tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 11 Valoraciones de usuarios.

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«Páganos El Puntido»
Un gran tinto, que sorprende por su excelente madurez y elegancia, y que nos llega de la mano de una de las familias riojanas que más ha revolucionado la enología en España. Viñedos de Páganos es la nueva gran bodega de los Eguren de Sierra Cantabria, una bodega en la que reúnen belleza arquitectónica, tecnología y buen hacer, y El Puntido su primer vino en ella.
El Puntido es la máxima expresión del tempranillo de una parcela de 25 hectáreas plantada en 1975 en Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa), a una altitud de 600 metros. Uno de los valores seguros de Miguel y Marcos Eguren en Rioja. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Al pie de la Sierra de Cantabria se sitúa la villa medieval de Laguardia, un enclave privilegiado y valorado especialmente por los agricultores desde el neolítico, por sus excepcionales condiciones climáticas y geológicas. En este particular entorno, entre dólmenes y yacimientos arqueológicos, ermitas y vetustas iglesias medievales, se encuentra Viñedos de Páganos. Los suelos de esta propiedad confieren al viñedo y, por tanto, al vino un singular carácter mineral de extraordinaria personalidad. Los vinos procedentes de los viñedos que rodean a la bodega expresan los atributos de este enclave, de estos suelos y de la perfecta adaptación a ellos de la variedad Tempranillo. Una vez elaborados, reposan en óptimas condiciones naturales en bodegas subterráneas excavadas en roca natural, similares a las construidas en el siglo XVI. Mejor vino del Mundo según Wine Enthusiast 2007, para la añada 2004.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Páganos El Puntido con pasta con queso, carrillera ibérica, caldereta de cordero y picoteo.
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El Sumiller «Páganos El Puntido»
Notas de cata: Páganos El Puntido

Respecto a la cata de Páganos El Puntido, en su fase visual destacan las notas ribete morado, atractivo rojo rubí y rojo brillante.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos concentrado, notas complejas, trasfondo especiado e interesante.

La cata de Páganos El Puntido en la fase gustativa destaca con amplio, chispeante, clorofila y taninos duros.

«Páganos»

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Aviso Legal: Páganos El Puntido

«Vino tinto»
D.O.Ca. Rioja

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