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El Puntido es la máxima expresión del tempranillo de una parcela de 25 hectáreas plantada en 1975 en Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa), a una altitud de 600 metros. Uno de los valores seguros de Miguel y Marcos Eguren en Rioja. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Al pie de la Sierra de Cantabria se sitúa la villa medieval de Laguardia, un enclave privilegiado y valorado especialmente por los agricultores desde el neolítico, por sus excepcionales condiciones climáticas y geológicas. En este particular entorno, entre dólmenes y yacimientos arqueológicos, ermitas y vetustas iglesias medievales, se encuentra Viñedos de Páganos. Los suelos de esta propiedad confieren al viñedo y, por tanto, al vino un singular carácter mineral de extraordinaria personalidad. Los vinos procedentes de los viñedos que rodean a la bodega expresan los atributos de este enclave, de estos suelos y de la perfecta adaptación a ellos de la variedad Tempranillo. Una vez elaborados, reposan en óptimas condiciones naturales en bodegas subterráneas excavadas en roca natural, similares a las construidas en el siglo XVI. Mejor vino del Mundo según Wine Enthusiast 2007, para la añada 2004.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Páganos El Puntido mit nudeln mit käse, iberische wange, lammeintopf und picken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Páganos El Puntido fallen die Noten lila ordnung, attraktives rubinrot und hellrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören konzentriert, komplexe notizen, würzige untertöne und interessant.
Die Verkostung von Páganos El Puntido in der Geschmacksphase fällt mit groß, funkelnd, chlorophyll und harte tannine auf.
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