REF | WAN4558242-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Montalbera Solo Acciaio con quesos viejos, salpicones, pisto con huevos y pavo trufado. |
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Respecto a la cata de Montalbera Solo Acciaio, en su fase visual destacan las notas tonos violáceos, reflejos metálicos y rojo granate intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma intenso, frutos rojos del bosque, confitura de cerezas y primarios de fruta negra.
La cata de Montalbera Solo Acciaio en la fase gustativa destaca con fruta pasificada, buena evolución y fruta intensa.
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