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La Locomotora Gran Reserva procede del proyecto de Miguel Ángel de Gregorio (Allende y Finca Nueva) con Uvas Felices en La Rioja. Tempranillo procedente de Briones con un período de crianza de 24 meses en barricas de roble francés y más de 90 en botella. Un vino con un estilo entre clásico y contemporáneo y que tendrá una larga vida en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Uvas Felices La Locomotora Gran Reserva con carnes blancas con salsas especiadas, hígado, carnes braseadas y guisos de montaña. |
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Respecto a la cata de Uvas Felices La Locomotora Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas luminoso, cereza intenso y tonalidades anaranjadas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hojarasca, orégano, aromas a fruta negra y roja y notas de fruta madura.
La cata de Uvas Felices La Locomotora Gran Reserva en la fase gustativa destaca con clavo, notas de fruta madura y final muy largo.
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