| REF | WAN4557674-ES |
Las uvas con las que se elabora este Cadac crecen en el mismo macizo del Cap de Creus, resistiendo a las lluvias salinas y a la tramontana. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Martín Faixó MF Cadac Crianza con barbacoas, arroces caldosos y quiche. |
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Respecto a la cata de Martín Faixó MF Cadac Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, irisaciones rubí y color mora.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tinta china, lleno de matices, matices frutales y poco volumen.
La cata de Martín Faixó MF Cadac Crianza en la fase gustativa destaca con terroso, fruta en licor y con cuerpo.
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D.O. Empordà
Garnacha, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
