REF | WAN4546642-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
La región de producción de D.O.C. Primitivo di Manduria se encuentra en Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
Se recomienda maridar Feudi di San Gregorio con cocina asiatica, risotto de setas, pimientos rellenos y salchichas de cerdo. |
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Respecto a la cata de Feudi di San Gregorio, en su fase visual destacan las notas tonalidades azuladas, color granate-azulado, tonalidades anaranjadas y ribete en capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos franco, yogur de moras y notas de fruta madura.
La cata de Feudi di San Gregorio en la fase gustativa destaca con tinta china, amplia persistencia, gran persistencia y marcada estructura.
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