| REF | WAN4556499-ES |
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Juan Gil Honoro Vera Organic Joven con arroces, embutidos, pescado blanco, platos de pasta, parrilladas, todo tipo de carnes, ternera, pescado azul, queso de cabra, setas, verduras y legumbres. |
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Respecto a la cata de Juan Gil Honoro Vera Organic Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta madura y notas balsamicas.
La cata de Juan Gil Honoro Vera Organic Joven en la fase gustativa destaca con fresco, equilibrado, sabroso, fruta madura, vivo, taninos nobles y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Jumilla
Monastrell.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
