| REF | WAN4555479-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas, de segundo año, de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Clos Dominic Clos Petó Crianza con quesos de pasta blanda, queso de cabra, platos contundentes y acompañamiento de tapas. |
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Respecto a la cata de Clos Dominic Clos Petó Crianza, en su fase visual destacan las notas menisco con tono teja, intenso color granate oscuro y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo de fresa y nata, esencias frutales, fruta roja del bosque y flores muy finas.
La cata de Clos Dominic Clos Petó Crianza en la fase gustativa destaca con bien conjuntado, marcada estructura y dulce final.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
