| REF | WAN4552065-ES |
Envejecido durante 8 meses en barrica de roble francés Allier y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Celler de Capçanes Mas Collet Joven con cheddar, bogavante, aves como el pichón y bacalao al ajoarriero. |
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Respecto a la cata de Celler de Capçanes Mas Collet Joven, en su fase visual destacan las notas granate y reflejos cobrizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, notas tostadas, notas balsamicas, potente, roble y confituras.
La cata de Celler de Capçanes Mas Collet Joven en la fase gustativa destaca con aromas frutales, cálido, graso, regaliz, carnoso, madera bien integrada, concentrado, notas torrefactas y roble.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Montsant
Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
Argentina
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Australia
Chardonnay
