REF | WAN4550733-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montefalco.
La región de producción de D.O.C. Montefalco se encuentra en La provincia de Perugia, en la región de Umbria, Italia.
Se recomienda maridar Caprai Rosso Reserva con ternera, carnes de ternera y quesos curados secos. |
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Respecto a la cata de Caprai Rosso Reserva, en su fase visual destacan las notas capa alta y densa, capa fina violácea, tintes violáceos e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera nueva, piedra y grafito, ligeros tostados y notas sutiles de violeta.
La cata de Caprai Rosso Reserva en la fase gustativa destaca con fruta negra en licor, persistencia tánica y frutas licorosas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.