REF | WAN4550677-ES |
Marcado carácter de garnacha tinta, complejo, fresco y fácil de beber. Gran presencia frutal acompañada de sutiles notas especiadas y ahumadas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Arché Pagés Notenom Joven con cerdo asado al vino tinto, carnes de caza mayor, lentejas guisadas y carnes suaves a la brasa. |
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Respecto a la cata de Arché Pagés Notenom Joven, en su fase visual destacan las notas aspecto aterciopelado, menisco violáceo y amplio ribete.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo de vainilla, regaliz de palo y primarios de fruta negra.
La cata de Arché Pagés Notenom Joven en la fase gustativa destaca con denso, regusto franco y final medio.
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