Italia.
Puglia.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
Sangiovese, Nero di Troia, Bombino.
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| REF | WAN4548404-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
La región de producción de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera se encuentra en La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar Paolo Petrilli Ferraù con todo tipo de carnes, revueltos y espagueti a la carbonara. |
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Respecto a la cata de Paolo Petrilli Ferraù, en su fase visual destacan las notas granate, violeta intenso, reflejos ciruela y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hojarasca, suave mineral y mucha profundidad.
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