| REF | WAN4539493-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
| Se recomienda maridar Quinta da Pellada Álvaro Castro con marisco, caviar, quesos de cabra y solomillo de ternera. |
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Respecto a la cata de Quinta da Pellada Álvaro Castro, en su fase visual destacan las notas amplio ribete, cereza violáceo y potente tintada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos pasificados, chicle de fresa, frutas rojas compotadas y finos aromas a mora.
La cata de Quinta da Pellada Álvaro Castro en la fase gustativa destaca con vivo, frutas secas, final balsámico y zarzamora.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Dão
Martes 13 - Miércoles 14 May.
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaén.
Argentina
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Australia
Chardonnay
