REF | WAN4526564-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
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Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos amplio, penetrante y notas de anisados.
La cata de Nin-Ortiz La Rodeda Velles Vinyes en la fase gustativa destaca con taninos bien integrados, taninos cremosos y taninos precisos.
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