D.O. Jumilla
| REF | WAN4498883-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar 1890. Mayoral Rosado 1997 Ejemplar Coleccionista con aves, cremas de verdura, mejillones al vapor y espagueti a la carbonara. |
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Respecto a la cata de 1890. Mayoral Rosado 1997 Ejemplar Coleccionista, en su fase visual destacan las notas piel de melocotón, tono asalmonado, rojizo y color frambuesa vivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos agradable, hierba mojada, goloso y frutas blancas jóvenes.
La cata de 1890. Mayoral Rosado 1997 Ejemplar Coleccionista en la fase gustativa destaca con notas de pastelería, gusto fresco y ligeramente amargo.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Monastrell.
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