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Se recomienda maridar Antonio Montero Toñito Joven con conejo, sopas de pescado, merluza a la donostiarra y mariscos frescos. |
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Respecto a la cata de Antonio Montero Toñito Joven, en su fase visual destacan las notas tono alimonado, tonalidad rojiza y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, higos, moscatel y acidez equilibrada.
La cata de Antonio Montero Toñito Joven en la fase gustativa destaca con menta, gran frescor, frutas exóticas y algo graso.
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