| REF | WAN4572610-ES |
La bodega cooperativa de Espolla fue inaugurada en 1931, a partir de la iniciativa del sindicato Agrícola fundado en 1906 por un grupo de viticultores que querían mejorar y revalorizar lo que producían individualmente y comercializaban con dificultades. Más de 75 años al servicio del vino de calidad con un espíritu de constante renovación para incorporar las técnicas modernas tanto en el cultivo de la vid como en la elaboración de los vinos, hacen de la bodega de Espolla una de las empresas líderes de la denominación de origen Empordà a la que pertenece desde los inicios.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Celler d'Espollá 50 cl con postres y aperitivos suaves. |
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Respecto a la cata de Celler d'Espollá 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados y amarillo pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas a flor blanca y recuerdos mentolados.
La cata de Celler d'Espollá 50 cl en la fase gustativa destaca con persistente y equilibrado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
Moscato.
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Tempranillo
