REF | WAN4562091-ES |
Criado durante 5 meses en barricas de roble francés de tercer año.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
La región de producción de D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca se encuentra en La región de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España, que comprende 26 términos municipales: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.
Se recomienda maridar Vinos La Zorra 8 Vírgenes Serranas Crianza con canelones, percebes, arroces de marisco y empanada de atún. |
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Respecto a la cata de Vinos La Zorra 8 Vírgenes Serranas Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados y brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, aromas frutales, notas tostadas, fruta blanca, aromas de cereales, hinojo y vainillas.
La cata de Vinos La Zorra 8 Vírgenes Serranas Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, vivo y acidez bien equilibrada.
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