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Criado durante 5 meses en barricas de roble francés de tercer año.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
La région de production de D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca est située dans La región de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España, que comprende 26 términos municipales: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.
Il est recommandé de coupler Vinos La Zorra 8 Vírgenes Serranas Crianza avec cannellonis, les balanes, riz aux fruits de mer et tarte au thon. |
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Concernant la dégustation de Vinos La Zorra 8 Vírgenes Serranas Crianza, les notes jaune paille, reflets dorés et brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes aromatiques, arômes fruités, notes grillées, fruit blanc, saveurs de céréales, fenouil et vanilles.
La dégustation de Vinos La Zorra 8 Vírgenes Serranas Crianza en phase gustative se démarque avec frais, long, persistant, vivant et acidité bien équilibrée.
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