REF | WAN4558446-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Roero.
La región de producción de D.O.C.G. Roero se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Negro Angelo Gianat con pargo, platos muy ligeros, almejas a la marinera y platos de delicado sabor. |
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Respecto a la cata de Negro Angelo Gianat, en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas, bello e irisaciones muy brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de bollería, yogur de limón, mentolados y fondo balsámico.
La cata de Negro Angelo Gianat en la fase gustativa destaca con final largo, final vibrante, redondez carnosa y notas a pan tostado.
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