| REF | WAN4537580-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Alta Alella Parvus Blanc con quesos de oveja, cremas frías y piña con jamón ibérico. |
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Respecto a la cata de Alta Alella Parvus Blanc, en su fase visual destacan las notas reflejos alimonados, ligero burbujeo y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos roble, monte bajo, flor de naranjo y rico.
La cata de Alta Alella Parvus Blanc en la fase gustativa destaca con estructurado, chispeante, fruta ácida y ataque fresco.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Alella
Chardonnay.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
