| REF | WAN4504344-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Celler Ronadelles Cap de Ruc Rosat con queso roquefort, repostería y carnes blancas poco guisadas. |
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Respecto a la cata de Celler Ronadelles Cap de Ruc Rosat, en su fase visual destacan las notas burbuja de tamaño medio, persistente, rojo brillante y tono asalmonado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, floral, primarios de frambuesa y pan de jengibre.
La cata de Celler Ronadelles Cap de Ruc Rosat en la fase gustativa destaca con carnoso, notas frutales, buena textura y ancho.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
