«Parés Baltà Brut Joven»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Cava.
  • Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumoso blanco. D.O. Cava.
  • Joven.
  • Botella.
  • 70 cl.
  • 11.5% Vol.
  • Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
  • 6ºC - 8ºC.

REF WAN4576146-ES
«Parés Baltà Brut Joven»
Parés Baltà es una bodega 100% familiar de larga tradición en el Penedès, cuyos orígenes datan del año 1790. En los años 70, la familia Cusiné tomaron el relevo y actualmente la dirección de la bodega está en manos de la 3ª generación. Cultivan los viñedos de forma ecológica desde el 1790, y desde 2004 los vinos están certificados como ecológicos.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Se recomienda maridar Parés Baltà Brut Joven con pastas, marisco de cáscara y arroces cremosos.
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El Sumiller «Parés Baltà Brut Joven»
Notas de cata: Parés Baltà Brut Joven

Respecto a la cata de Parés Baltà Brut Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, amarillo pálido y reflejos amarillos.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de bollería, frutas blancas y media intensidad.

La cata de Parés Baltà Brut Joven en la fase gustativa destaca con fresco, agradable y vivo.

«Parés Baltà»

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Aviso Legal: Parés Baltà Brut Joven

«Parés Baltà Brut Joven»

by Parés Baltà

«Espumoso blanco»
D.O. Cava

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