| REF | WAN4553047-ES |
Envejecido durante 14-16 meses en barricas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Se recomienda maridar Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza con carnes rojas, carnes blancas, postres, conejo y sopa de frutas. |
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Respecto a la cata de Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas de crianza, maderas finas, sutil y notas picantes.
La cata de Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza en la fase gustativa destaca con complejo, agradable, elegante, redondo, sabroso, final largo, denso, taninos bien integrados, dulce y sutil.
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A.O.C. Pessac-Léognan
Merlot, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
