| REF | WAN4569222-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Codorníu Ars Collecta 457 Gran Reserva con liebre, perdiz, pollo a la naranja y carnes blancas asadas. |
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Respecto a la cata de Codorníu Ars Collecta 457 Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, amarillo brillante, verdosos brillantes y dorado brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos potente, cálido, pan recién horneado y muy equilibrado.
La cata de Codorníu Ars Collecta 457 Gran Reserva en la fase gustativa destaca con fruta tropical, estallido de burbujas y carbónico bien marcado.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Pinot Negro, Xarel·lo, Chardonnay.
Argentina
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Tempranillo
