Las Bodegas Valdemar se fundaron en 1889, hace más de 1 siglo y desde el principio siempre ha sido una empresa familiar. Referente nacional y una de las sagas más importantes de la historia del vino riojano, Jesús Martínez Bujanda inicia una nueva etapa en su reconocida Bodegas Valdemar, donde ahora tras 25 años ha logrado posicionarse como una de las bodegas más reconocida tanto nacional como internacionalmente por la calidad de sus vinos. Tras muchos años de trabajo tanto en el viñedo como en bodega Jesús junto a sus hijos, Ana y Carlos, quieren darle una vuelta de rosca a una firma que, actualmente, ya de por sí alcanza las mayores cotas de excelencia con su variada gama de vinos. Su último proyecto se llama Inspiración y ya tiene su propia bodega. Vinos procedentes de microparcelas, elaborados para sorprender y cautivar.
Valdemar cuenta con métodos en vanguardia y modernas instalaciones para elaborar caldos de máximo calidad que han convertido la bodega en un referente en La Rioja, mezclando perfectamente la tradición con la constante innovación en busca de la elaboración de los mejores vinos. Una característica clave en Valdemar es que todos sus vinos están elaborados con viñedos propios, lo que permite a la bodega cuidar al máxima sus viñas y hacer una selección de uvas para cada tipo de vino de la bodega. Esto les permite tener reconocimiento en su rosado, elaborado con el método de sangrado, siendo los primeros en Rioja en realizarlo. Los principales vinos de la bodega son: Valdemar, Conde de Valdemar e Inspiración Valdemar.
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