REF | WAN4576538-EN |
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Nombre del viñedo: Paraje de Cueva Baja.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
It is recommended to pair Mauro Terreus Aged with roast pig, big game baked and legume stews. |
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Regarding the tasting of Mauro Terreus Aged, the notes picota cherry color stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are red fruit, licorice, floral notes and mineral.
The tasting of Mauro Terreus Aged in the taste phase stands out with juicy, large and live tannins.
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