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Nombre del viñedo: La Viña de Rafael.
Climatología del viñedo: Continental.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
The production region of D.O. Ribera del Duero is located in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
It is recommended to pair Peñafiel Silencio de Miros Young with cured cheeses, iberic secret and roasted duck. |
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Regarding the tasting of Peñafiel Silencio de Miros Young, the notes sparkly, cherry red, cleansed and violet reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are floral scents, elegant, fruity aromas, red fruit, plums, spicy notes, gooseberries, violets, roasted notes, coffee and truffle.
The tasting of Peñafiel Silencio de Miros Young in the taste phase stands out with creamy, persistent, structured, powerful, good entrance, elegant, aging notes, long finish and alive.
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