REF | WAN4558616-EN |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Olarra Cerro Añón Reserve with red meat, beef stew, lamb, stewed meats with mushrooms and lentils with chorizo. |
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Regarding the tasting of Olarra Cerro Añón Reserve, the notes high and dense layer, deep purple and vermilion trims stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are white pepper, toasted almonds, dark chocolate and sandalwood.
The tasting of Olarra Cerro Añón Reserve in the taste phase stands out with good body, notes of coffee and tiramisu and solid.
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