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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca is located in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
It is recommended to pair Mesquida Mora Sincronia Negre Young with beef carpaccio, red meat, roast pig, white meats and pasta with bolognese sauce. |
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Regarding the tasting of Mesquida Mora Sincronia Negre Young, the notes gold trim, mahogany tones and ocher trims stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are roasted notes, berries and light.
The tasting of Mesquida Mora Sincronia Negre Young in the taste phase stands out with leather notes, smooth step, very correct and fruity finish.
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