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La bodega de Enrico Marramiero, en Rosciano nel Pescarese, fue fundada en 1994 con la misma pasión y visión de futuro que demuestra en la actualidad. Sus viñedos, excelentes tanto por su localización como por su exposición, se benefician de un cuidado integral cada vez más orientado a la conducción ecológica. Entre los tintos que nos ofrece esta bodega, si atendemos a su potencia y longevidad, Inferi ocupa sin duda una posición muy privilegiada. Las uvas con las que se elabora Inferi proceden de terrenos arcillosos y expuestos al sur, donde la variedad montepulciano madura a la perfección y en plenitud. La larga maceración a temperatura controlada le ofrece al vino un extra de opulencia y majestuosidad y lo convierte en un perfecto ejemplo de las capacidades de la montepulciano. Un vino de impenetrable color rubí, de nariz rica y compleja, de intensa aromática: mermelada de frutos rojos, cerezas en licor, canela, vainilla, tabaco, regaliz... En boca no defrauda en absoluto y de nuevo se revela como un vino majestuoso. Sus vigorosos taninos dan estructura a un cuerpo robusto, pero también seco y limpio, y se equilibran con una óptima frescura y un sorprendente sabor. Se despide con un largo final de recuerdos especiados, fruto de una larga crianza en acero (18 meses), seguida de 18 meses más en barricas y todavía 6 meses más de reposo en botella.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
The production region of D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo is located in Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
It is recommended to pair Marramiero Inferi with escalivada, burgers, fish soups and white meat dishes. |
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Regarding the tasting of Marramiero Inferi, the notes iodinated reflexes, red currant, reddish core and nazarene red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are olives, blackberry compote and light tan tones.
The tasting of Marramiero Inferi in the taste phase stands out with soft entry, soft finish and resistant aftertaste.
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