REF | WAN4554030-EN |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
It is recommended to pair DG Merula with rice with meat, cured cheeses and grilled meats. |
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Regarding the tasting of DG Merula, the notes broken, violet cherry color, ruby red garnet and dark cherry background stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are expressive, compotes, dry stone and notes of red fruit.
The tasting of DG Merula in the taste phase stands out with velvety, good fruit assembly, very silky and broad tannins.
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