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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
It is recommended to pair Costers del Siurana Clos de l'Obac Aged with baked chicken, bittersweet chicken, cold meats and salmon en papillote. |
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Regarding the tasting of Costers del Siurana Clos de l'Obac Aged, the notes sparkly stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are berries, ripe berries and very elegant.
The tasting of Costers del Siurana Clos de l'Obac Aged in the taste phase stands out with long, complex, fleshy, lingering end, well assembled wood, great balance and minerals.
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