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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Barón de Ley Varietales Young with roasts, pork, chicken with raisins and plums, pizza, baked rabbit, mushrooms, stuffed eggplant and spoon dishes. |
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Regarding the tasting of Barón de Ley Varietales Young, the notes sparkly, cherry red, intense and bluish reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, floral scents, toasted notes, violets and surprising.
The tasting of Barón de Ley Varietales Young in the taste phase stands out with cool, envelope, persistent, bulky, long finish, silky tannins, fruity notes, floral notes and red fruit.
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