REF | WAN4550469-EN |
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Bodega situada en Gratallops en el Priorat, asociado con productores locales y dirigido por el enólogo Álvaro Palacios. Los suelos son de pizarra de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Clima mediterráneo suave con gran influencia del mar, con predominio de sol y poca lluvia que culminan en una vendimia selectiva, según diferentes sectores de la finca.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
It is recommended to pair Álvaro Palacios L'Ermita Aged with pizza, goat cheese and assortment of patés. |
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Regarding the tasting of Álvaro Palacios L'Ermita Aged, the notes garnet, transparent, carmine color and plum color stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are tangerine skin, red fruit aromas and intense varieties.
The tasting of Álvaro Palacios L'Ermita Aged in the taste phase stands out with mineral notes, toasted notes, sweet fruit and yoghurt.
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