REF | WAN4550469-FR |
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Bodega situada en Gratallops en el Priorat, asociado con productores locales y dirigido por el enólogo Álvaro Palacios. Los suelos son de pizarra de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Clima mediterráneo suave con gran influencia del mar, con predominio de sol y poca lluvia que culminan en una vendimia selectiva, según diferentes sectores de la finca.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Álvaro Palacios L'Ermita Crianza avec pizza, fromage de chèvre et assortiment de pâtés. |
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Concernant la dégustation de Álvaro Palacios L'Ermita Crianza, les notes grenat, transparent, couleur carmin et couleur prune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent peau de mandarine, arômes de fruits rouges et variétés intenses.
La dégustation de Álvaro Palacios L'Ermita Crianza en phase gustative se démarque avec notes minérales, notes grillées, fruit sucré et yaourt.
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