REF | WAN4550023-EN |
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Superficie del viñedo: 42 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1918-1938.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
The production region of D.O. Ribera del Duero is located in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
It is recommended to pair Aalto PS with cured cheeses, iberian sausages, hunting and stews. |
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Regarding the tasting of Aalto PS, the notes sparkly, cherry red, intense and cleansed stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity aromas, toasted bread, licorice and oak wood.
The tasting of Aalto PS in the taste phase stands out with silky, fine, fruity aromas, black fruit, spicy notes, balanced, intense, tannic, elegant, varietal notes, chinese ink, licorice, aging notes, plums, coffee and tobacco.
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