• Chile.
• Syrah — Shiraz, Carmenère.
• Red Wine.
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• Bottle.
• 75 cl.
• 14.5% Vol.
• 15ºC - 18ºC.
• 5 Customer reviews.
• ★★★★★

  ★★★★★

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Español [ ES ]

Las uvas para KAI fueron seleccionadas de los mejores lotes de nuestro viñedo Max V en el Valle del Aconcagua, que fue plantado con parras de Carmenère en 1992 y 1993. Los viñedos de KAI se ubican en la tercera terraza aluvial del Río Aconcagua, con suelos franco-arcillosos, grava en profundidad (contenido de arcilla varía entre 25% a 40%), un 50% de contenido de piedras, en un terreno bien drenado, cuya gran cercanía con el fresco Océano Pacíco nos permite cultivar un Carmenère de alta concentración, color y textura. Mediante precisas prácticas agrícolas y rendimientos bajos de aproximadamente 1,5 a 2 kilos por planta, se logra una buena cuaja de las uvas y un controlado vigor. Las uvas se cosechan tarde en la temporada a fin de asegurar una buena expresión de madurez y sabores frutales.