«Catena Zapata»

«Bodega Catena Zapata»
by MISTER ® MEISTER

371,95 € Free Shipping | Red Wine Catena Zapata Argentino Jéroboam-Double Magnum Bottle 3 L

«Catena Zapata»

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Historia.

En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotelló un pequeño corte de uvas de los lotes más antiguos y uniformes del viñedo Uxmal, que posteriormente a este viñedo se le llamó Agrelo, por su ubicación en el distrito de Agrelo, y se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon. En 1995, Jose embotello el primer Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la región fría de Tupungato. Al año siguiente, en 1996, una hectárea, correspondiente al lote 18 del viñedo Angélica, otorgo las condiciones ideales para elaborar el mejor vino Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidió elaborar su primer Catena Alta Malbec. La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y Jose Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80. El vino, denominado Nicolas Catena Zapata es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a través de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el vino Nicolas Catena Zapata quedó el primero o segundo.

Nicola Catena, el fundador.

Era el hijo menor de una familia de cinco hermanos proveniente de la región de Le Marche, en Italia. Sus hermanos abrazaron el sacerdocio o la carrera militar. En cambio, él amaba la tierra y comenzó a trabajar desde muy joven, junto a su padre, en las pequeñas huertas y viñedos de la familia. Con el sueño de tener un viñedo propio en el Nuevo Mundo, en 1898, a los 18 años de edad, partió en barco hacia Mendoza, donde en 1902 plantó su primera viña de Malbec. Cuando me inicié en la conducción de la bodega familiar, a mediados de los años 60, mi abuelo y mi padre elaboraban sus vinos finos de acuerdo a las antiguas tradiciones italianas. Posteriormente, Domingo Vicente Catena, hijo de Nicola, se convirtió en uno de los viticultores más prósperos de Mendoza. Vendía su vino en antiguos toneles de roble, que eran embotellados en la capital argentina. El apellido Catena se hizo famoso gracias a su ensamble Tinto Buenos Aires. El secreto de este vino, vendido en los bistrós más elegantes de Buenos Aires, eran las uvas de La Consulta, al norte del Valle de Uco. Don Domingo estaba convencido de que el Malbec podía dar vinos tan buenos como los mejores de Francia.

Un gran paso al frente.

A principios de los 80, Nicolás fue invitado a la Universidad de Berkeley como profesor de Economía Agrícola. Al visitar Napa, se sorprendió de que los californianos aspirasen a elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Regresó a Mendoza decidido a modernizar la industria, desde la selección de plantas hasta la incorporación de nueva tecnología. Nicolás introdujo prensas europeas, barriles de roble francés y nuevas líneas de embotellado. Su visión fue crear vinos de una calidad similar a la de los mejores países productores. Sus colegas pensaban que cometía un error al no elaborar volúmen a precio accesible. Cabernet Sauvignon y Chardonnay fueron las dos variedades con que Nicolás inició su revolución. Tras la muerte de Domingo, se focalizó en el Malbec y su intuición le decía que los viñedos fríos, de altura, serían la dirección correcta. En Mendoza había entonces sobreproducción de Malbec y las largas maceraciones no favorecían el desarrollo de aromas y taninos delicados. En los 90, Nicolás emprendió el resurgimiento con viñedos de altura, selección de plantas e hincapié en suelo, clima e irrigación.

El Catena Institute of Wine.

Nunca tuvo intenciones de trabajar en la bodega familiar. Luego de estudiar biología en la Universidad de Harvard y Medicina en Stanford, se graduó como médica. En 1995, su padre le pidió representar a la familia en la New York Wine Experience, organizada por la revista Wine Spectator. Fue la primera bodega sudamericana invitada. Laura observó largas filas para probar los vinos franceses, italianos y californianos. Pero cuando la gente pasaba frente a Catena y veía vinos de Argentina, seguía caminando: eran completamente desconocidos. Laura sostuvo desde un principio que el clima de altura extrema y la variedad Malbec debían estudiarse localmente, pues ningún consultor externo sabría qué hacer con el terroir al pie de los Andes. Por lo tanto, en 1995 Laura decidió fundar el Catena Institute of Wine, cuyo proyecto inicial consistió en llevar a cabo la primera selección de Malbec de Argentina, una población de 135 plantas cultivadas en el antiguo viñedo Angélica perteneciente a la familia. La tarea del instituto, explica Laura, consiste en utilizar la ciencia para preservar la naturaleza y la cultura, no para modificarla ni mejorarla.

Wines, Cavas, Champagne & Co.

Spirits, Drinks & Co.

Mixology, Cocktails & Co.

Beers, Mixers & Co.

Café, Té & Co.

Gourmet & Co.

IT'S NEVER JUST WINE.
Unique & Personal Expressions.

MESSAGE IN A BOTTLE®

Premium Wines
Unique & Personal Expressions
Unique & Personal Expressions

Free Shipping, 24 hours!

MESSAGE IN A BOTTLE® Collection

49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Cute, single, intelligent woman, no husband, no mother-in-law, looking for: Naaaaa! That she will be looking if she is in Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve We are in the perfect age to keep the blame, not the desire Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Whoever has magic does not need tricks Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve crazy me? Crazy those who continue to do the same and expect different results Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve I felt an astronaut lost in your moles Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Poor people who don't smoke, don't drink, eat healthy and exercise. One day they will die and they will not know what Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve So what are you and me? Pronouns Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Become destiny and cross with me Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve I don't charge for what I do, I charge for what I know Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Learn the rules like a pro so you can break them like an artist Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve If you are the smartest of the place, you are in the wrong place Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve The smallest action is worth more than the greatest intention Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve A man of good manners is looking for a woman to take them away Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve do you remember when you were little and you wanted to be big to do whatever you wanted? How are you doing with that? Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Asshole doesn't have a tilde, but it gets accentuated over time Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Do not judge the days by the harvest you collect, but by the seeds you plant Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Drink wine, because a great story never started with a salad Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve It is obvious that I am not normal, if I was, I would be like you, common Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve When you are my partner, I will save one euro every time we go to bed until your birthday, so the value of your gift will Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve While they bark is that you ride Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve There are people who, despite being punctual, notice the delay Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Success is the ability to go from failure to failure without losing enthusiasm Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve which do you prefer, or who choose you? Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve Failure is a bruise, not a tattoo Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo
49,95 € Free Shipping | Red Wine Premium Edition MBS® Reserve If you don't work for your dreams, someone will find you to work for theirs Black Label. Customizable label Reserve 12 Months Harvest 2015 Tempranillo

Subscribe to our newsletter:


Options
Contact
Checkout
Go back to top
Categories
Last viewed