REF | WAN4584207-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Jean Leon GB-21 mit fischreis, gebackene wachtel, kalte vorspeisen und foies zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Jean Leon GB-21 fallen die Noten transparent, sehr deutlich und grünliches schillern in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gebackener apfel, markierter gerösteter hintergrund und zitronenverbene.
Die Verkostung von Jean Leon GB-21 in der Geschmacksphase fällt mit heftig, pflaumen, grüne apfelnoten und reife aprikose auf.
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