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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca befindet sich in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Es wird empfohlen, Ribas Blanc mit reis, vorspeisen und weißfisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Ribas Blanc fallen die Noten funkelnd, gereinigt, stahlreflexionen und neues gold in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, fruchtige aromen, pflaumen, zitrusnoten, weiße früchte, quitte, limette und birnen.
Die Verkostung von Ribas Blanc in der Geschmacksphase fällt mit frisch, komplex, zitrusnoten, guter eingang, geschmeidig, elegant, sortennotizen, am leben, süss und etwas bitter auf.
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