REF | WAN4560077-FR |
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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Il est recommandé de coupler Ribas Blanc avec riz, apéritifs et poisson blanc. |
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Concernant la dégustation de Ribas Blanc, les notes brillant, propre, réflexions acérées et nouvel or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités, prunes, notes d'agrumes, fruit blanc, coing, citron vert et des poires.
La dégustation de Ribas Blanc en phase gustative se démarque avec frais, complexe, notes d'agrumes, bonne entrée, onctueux, élégant, notes variétales, vivant, douce et légèrement amer.
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