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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
Der Produktionsbereich von D.O. Rías Baixas befindet sich in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Es wird empfohlen, Mar de Frades mit schaltier, krebstiere, sushi, mollusken, hummer und mexikanische küche zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mar de Frades fallen die Noten grünliche reflexionen und hellgelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineralische noten, fruchtige aromen, pfirsich, zitrusnoten, krautige noten und zitronenschale.
Die Verkostung von Mar de Frades in der Geschmacksphase fällt mit frisch, seidig, länge, salznoten und balsamico-noten auf.
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