REF | WAN4557415-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Mar de Frades avec fruits de mer, crustacés, sushi, les mollusques, homard et cuisine mexicaine. |
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Concernant la dégustation de Mar de Frades, les notes réflexions verdâtres et jaune pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, arômes fruités, pêche, notes d'agrumes, notes herbacées et écorces de citron.
La dégustation de Mar de Frades en phase gustative se démarque avec frais, soyeux, long, notes salines et notes balsamiques.
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