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Fermentado durante 20 días en una jarra de cerámica de 750 litros, posterior crianza, con sus lías, durante 6 meses en la misma jarra.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
Der Produktionsbereich von D.O. Terra Alta befindet sich in El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Es wird empfohlen, Bàrbara Forés Abrisa't mit wurstkäse, eier, hülsenfruchtsalate und geflügeleintopf zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Bàrbara Forés Abrisa't fallen die Noten reichlich tränen, weißlich, auffällig und bernsteinfarbene nuancen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören sherry weinnoten, noten von geschmolzener butter und frisches junges obst.
Die Verkostung von Bàrbara Forés Abrisa't in der Geschmacksphase fällt mit karamellnoten, gewürze und sehr saure empfindungen auf.
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