España.
Cataluña.
D.O. Terra Alta.
Garnacha.
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| REF | WAN4551021-ES |
Fermentado durante 20 días en una jarra de cerámica de 750 litros, posterior crianza, con sus lías, durante 6 meses en la misma jarra.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| Se recomienda maridar Bàrbara Forés Abrisa't con quesos curados, huevos, ensaladas de legumbres y guisos de ave. |
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Respecto a la cata de Bàrbara Forés Abrisa't, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, blanquecino, llamativo y matices ambarinos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de vino de jerez, notas de mantequilla fundida y fruta joven fresca.
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